びっくりするほど美味しくなさそうな写真になってしまいました。日曜日に携帯の機種変更をしたばかりで、まだカメラ機能をうまく掴めていませんというのが言い訳。
魅惑のタイカレーシリーズ。
マスマン、は「イスラムの」という意味だそうです。タイ南部のカレーで、タイカレーにしては非常にマイルドでジャガイモや玉ねぎをいれるのが日本のカレーっぽい。ココナッツミルクの量を控えたらかなり日本のカレー好きにも受け入れられる味ではないのかなあ。
本来ニンジンはいれないみたいですけど。
甘みが強いのはピーナッツのせい、らしいです。
激辛がダメな人にはぜひお勧めの一品。ジャガイモがはいってるカレーってなんだか妙に安心しますねしかし。
日曜は19時過ぎに投票所に滑り込んで無事投票して帰宅して、テレビをつけたら予想以上の展開になっていて、NHKを4時間くらい見ていました。
おかげですでに目に疲労感を感じる週明けです。
